Cogumelos funcionais como Reishi, Cordyceps, Shiitake e Lion’s Mane estão ganhando destaque na nutrição preventiva por seus efeitos terapêuticos e comprovados benefícios à saúde. Ricos em compostos bioativos como beta-glucanas, esses superalimentos auxiliam na imunidade, energia, equilíbrio emocional e saúde cerebral. Neste artigo, exploramos como esses cogumelos atuam no organismo, os principais estudos científicos e as formas práticas de consumo no dia a dia.